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行情分析(2019.9.7-2019.9.13)

日期:2019.09.18 作者: 来源: 阅读:339次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.9.7-2019.9.13)蔬菜整体价格与上周价格相比呈稳中下降趋势。从一周价格运行看,受连续降雨天气影响蔬菜价格持续上涨。

重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.39/公斤,周环比略降8.70%,年同比下降24.40%,其中,10种蔬菜价格下降,3种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格与上周基本持平。本周末913日平均批发价格为2.61/公斤,与97日的2.24/公斤相比,上涨16.52%

周环比价格下降的蔬菜品种中,圆茄、西葫芦、油菜、黄瓜价格周环比下降25%-35%;韭菜、菠菜、菜花、芹菜价格周环比下降10%-25%;甘兰、大葱价格略有下降。周环比价格上涨的蔬菜品种中,长白菜价格受降雨影响上涨16.41%,青椒、冬瓜价格略涨。与上周基本持平的蔬菜为蒜苔、胡萝卜、白萝卜、土豆、黄葱头、西红柿、香菇,涨跌幅均在5%以内。

一周价格运行中,受降雨影响价格上涨明显的蔬菜为长白菜、白萝卜、菠菜、韭菜,平均批发价格分别由周前期的每公斤0.75元、0.60元、4.50元、2.00元上涨至本周末的1.30元、1.00元、6.80元、3.00元;西葫芦、冬瓜价格也有不同程度上涨。此外,青椒格因山西青椒进入尾期,产量减少,平均批发价格由周前期的2.40/公斤上涨至本周末的3.30/公斤。

本周果品整体价格与上周基本持平。大宗水果中,库存红富士苹果基本退市导致富士苹果平均批发价格周环比下降37.04%;巨峰葡萄、冬枣、红提葡萄、雪花梨、白心柚子价格周环比下降10%-20%;鸭梨、京欣西瓜、红心苹果价格略降。精品水果中,进口猕猴桃、木瓜、榴莲、进口香蕉、库尔勒香梨价格周环比略涨5%-10%。其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中精瘦肉、猪肉、羊肉、鸡蛋价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类中大带鱼价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

    粮油类各品种价格基本平稳运行。